Рецепты от старого дайвера.Хамса домашнего засола.

Приветствую вас,Мои Могучие Машины для халявного перетаскивания железа..
Хочу рассказать вам простейший рецепт приготовления очень вкусной рыбки..
Сегодня с утречка увидел на Сенном (рынок наш)хамсу.Когда то я ловил ее на рыбацком тральщике.Невероятно вкусная и жирная рыбка..За свои скитания морские я засолил ее и сьел тонны.Вот и сегодня взял килограмчик напихал туда всяких специй.укропчик сушеный и петрушку,чайную ложку соли(на кг).Несколько часов и ее можно есть.Я ее ел сырую и неоднократно,только что выловленную(за,что был назван женой животным).Очень чистая рыбка,легко отделяется жирное мясцо от позвоночника.Килька нервно курит в углу и плачет.Попробуйте сами засолить ее дома и вы откажетесь от селедки...это песня..это поэма-малосольная хамса..
Про то как важны морские рыбопродукты я вам рассказывать не буду-вы меня сами еще поучите этому..
Приятного аппетита.Да не засорятся Ваши отверстия для анализов,да будет Ваша дефекация легка и приятна..