В связи с блокировкой основного домена Роскомнадзором, форум переехал на новый домен.
https://bs.do4a.me/
Если Вы забыли пароль, воспользуйтесь функцией восстановления пароля, если не помогает, обратитесь через форму обратной связи: https://bs.do4a.me/misc/contact

Мясные изыски: Джерки

Тема в разделе "Персональные блоги", создана пользователем Жировик, 16 ноя 2015.

Страница 1 из 2

Жировик ЭКАрус
В продолжении серии рецептов "мужики хотят мяса",я расскажу как приготовить джерки.

Джерки это ахуенный белковый снэк, который можно взять с собой и жрать его где угодно, дабы подавить котоболизм, который пожирает твои 34сантимитровые базуки,а так же это просто ахуенная закуска к пенному напитку.
Если говорить по простому, джерки это вяленная говядина.

Берём кусок говяжей вырезки или просто мякости,закидываем в морозилку на 2-3 часа,чтобы она слегка подморозилась. Нам это необходимо для того,чтобы порезать её на тонкие тонкие слайсы.
Достаём мясо,берём острый нож,режем строго поперёк волокон,максимально тонко и чтобы блять без жилок!!! Иначе заебётесь жевать.
Получается как-то так

Потом берём специи...в этот раз у меня был такой набор:сушеный чеснок,паприка,красный острый перец,смесь перцев и соусы соевый,острый чили и какой-то барбекю Calve(буквально чуть чуть,он чутка дымком пахнет,мне норм)...Я люблю когда пукан подгорает поэтому делаю поострее.

Засыпаем всё по вкусу и перемешиваем мясо тщательно

Ставим мариноваться в холодос на 8 часов.
Апосля достаём из холодоса и выкладываем на решётку духовки...у меня получается примерно 400-500гр мяса на одну решётку.

Запёхиваем в духовой шкаф прям посреди конвекционного вентилятора,предварительно поставив на нижнюю полку противень,чтобы на него капал маринад.

Ставим режим конвекции(вертилятор) и 60 градусов. У меня еще есть такая ахуенная функция как таймер отключения. Ставлю на 7 часов и иду спать, оно само выключается. Если у вас нет,то караульте сами. В щель еще вткыкаем хуй отвертку или другой продолговатый предмет, чтобы дверца была приоткрыта слегка.
Если у вас нет режима конвекции то можете засунуть туда блять вентилятор или повешать мясо на балконе,но тогда правда блять могут налететь мухи и обосрать ваш кулинарный шидевр...карочи хуйзнает,выкручивайтесь как хотите...

Спустя 7 часов достаём это

И складываем в тарелку

Всё, чаппи сытный мясной обед пища богов готова! Можно бежать за клинским,или сложить с собой в сумку и поджирать когда подступает котоболизм, вместо протеина.

В таком виде мясо может храниться несколько месяцев без холодильника, и нихуя ему не будет.

Всем спасибо.
С вами был жирный уёбок, адьёс!

Жировик, 16 ноя 2015

#1
- Нравится! x 63
Жировик
@Вечно Молодой Для тебя,сладкий!

Жировик, 16 ноя 2015

#2
1. NO STRESS
  Фармакома ему надо бы.
  
  NO STRESS, 19 ноя 2015
  
  #93
Den4uk
слайс не спайс, ставишь кастрюлю с мясом на печку-тенку и через выходные тушняк готов

Den4uk, 16 ноя 2015

#3
kirusha27
Половые губы негритосок, просто божественны

kirusha27, 16 ноя 2015

#4
1. спорт спорт турбо спорт
  Бля, я упал!
  
  спорт спорт турбо спорт, 16 ноя 2015
  
  #7
2. 1. lexeek
    Отжался?!
    
    lexeek, 16 ноя 2015
    
    #88
3. Mr.Krabs
  Привстал, я нормален?
  
  Mr.Krabs, 16 ноя 2015
  
  #37
Lionheart
Ахуенно пиздец
Жирный все лавры главного повара дочи отобрал скпздц

У меня нет режима конвекции, абидна

Lionheart, 16 ноя 2015

#5
спорт спорт турбо спорт
Ахуенно!@Жировик молодец!

спорт спорт турбо спорт, 16 ноя 2015

#6
Ковыль
Жена будет рада очередному рецепту!!! Спасибо тебе! Работы на все выхи жене

Ковыль, 16 ноя 2015

#8
Пожиратель дрыщей
Выглядит как говно. Автор ебаный копрофил.

Пожиратель дрыщей, 16 ноя 2015

#9
1. Bear from Tver
  Не "фил" а "фаг". Капрофаги питаются переработанной кем-то до них пищей
  
  Bear from Tver, 16 ноя 2015
  
  #12
3. Жировик
  Ты так говоришь,как будто это плохо!
  
  Гавно это заебись!
  
  Жировик, 16 ноя 2015
  
  #14
Bear from Tver
Такой ошеломляющий выбор в голосовании, даже не знаю что выбрать.

Bear from Tver, 16 ноя 2015

#10
1. Жировик
  работа над ошибками,хуле!
  
  Жировик, 16 ноя 2015
  
  #11
Brontomech
Котоболизм - это что-то, связанное с котами? А у меня нету кота, мне теперь это нельзя есть?

Brontomech, 16 ноя 2015

#13
1. Bear from Tver
  Кото болизм, это когда от котов голова болит! И да, котов есть нельзя! Зато можно гусей ебать! Не веришь? Спроси Жировика, он в курсе! А если нет гусей, еби арбуз, Кай Грин всегда так делает! Не веришь? Ну ты в курсе у кого спросить...
  
  Bear from Tver, 16 ноя 2015
  
  #15
2. 1. Жировик
    
    Жировик, 16 ноя 2015
    
    #16
  3. Brontomech
    Как нельзя? Бляяяя...
    
    Brontomech, 16 ноя 2015
    
    #18
  4. Bear from Tver
    Религия запрещает! Гусизм называется, в восточных странах распространена под названием Гуслям!
    
    Bear from Tver, 16 ноя 2015
    
    #21
    
    Brontomech
    Так это она гусей ебать запрещает вроде как, а с котами-то проще. В валенок засунул и... Хотя, о чем это я? Мдя.
    
    Brontomech, 16 ноя 2015
    
    #23
    
    Bear from Tver
    Она разрешает ТОЛЬКО ебать гусей! Всё остальное она к хуям гусячим запрещает! Настоящий адепт должен забыть обо всём и днём и ночью истово ебать гусей!
    
    Bear from Tver, 16 ноя 2015
    
    #40
kst88
вот это путёвый рецепт

kst88, 16 ноя 2015

#17
1. Жировик
  а ты думал я сразу карты открою все?
  хуйтам...вначале лайков надо собрать!
  
  Жировик, 16 ноя 2015
  
  #19
один два три
у меня плита 80 х годов

один два три, 16 ноя 2015

#20
1. Жировик
  ну хуле...нищеброды должны страдать!
  
  Жировик, 16 ноя 2015
  
  #22
Ганс Ульрих фон Кранц
Хуя ты папуас!

Ганс Ульрих фон Кранц, 16 ноя 2015

#24
1. Bear from Tver
  Ебанас
  
  Bear from Tver, 16 ноя 2015
  
  #43
phil margera
Братан, да у тебя всё сгорело нахуй!

phil margera, 16 ноя 2015

#25
phil margera
Я не понял, почему отстсутствует вариант "автор пидар" в голосовании?

phil margera, 16 ноя 2015

#26
1. Жировик
  Потому что автор обдумал ошибки прошлого и сделал более объективную голосовалку!
  
  Жировик, 16 ноя 2015
  
  #28
3. Bear from Tver
  Потому что это голосование создано самим автором.
  
  Bear from Tver, 16 ноя 2015
  
  #46
4. 1. HukoTuH
    не хватает фармакома в голосовании
    
    HukoTuH, 19 ноя 2015
    
    #94
Бозон Хиггса
Чет выглядит нихуя не аппетитно. Но пробник я бы взял
из того же куска говядины, пущенного на это экскрементальное экспериментальное блюдо можно было бы забубенить божественный говяжий стейк с кровью, есть, охуевать от счастья и чувствовать себя БОССОМ этой ебаной жизни. Или бифстроганов ебнуть кастрюлю.

Бозон Хиггса, 16 ноя 2015

#27
1. Жировик
  да я не умею красиво фотать, но на вкус это божественно,атвичаю!
  
  Жировик, 16 ноя 2015
  
  #29
3. kst88
  ну это вяленая говядина, она примерно так и должна выглядеть, подобная жратва продается в магазинах, называется снэки и стоит 250р. за 100гр., рубать предпочтительно с пивом
  
  kst88, 16 ноя 2015
  
  #30
4. 1. Жировик
    да,только мясо там хуйня как правило...из тех что я ел на мясо мало похожи были...ну и ценник...
    
    Жировик, 16 ноя 2015
    
    #31
  2. kst88
    да, за хуй-нихуя ценник писдетц
    
    kst88, 16 ноя 2015
    
    #32
5. Brontomech
  Да хуй ты божественный стейк из какого попало куска приготовишь, а вот эта мандула сушеная очень даже получится, если помельче настрогать.
  
  Brontomech, 16 ноя 2015
  
  #35
7. Bear from Tver
  Бифстроганов на озорную блевотку похож, блядь
  
  Bear from Tver, 16 ноя 2015
  
  #50
Tasmanian Devil
и это луйс
бля буду

Tasmanian Devil, 16 ноя 2015

#33
3_metana
слышал еще про сушеное мясо,которрое тоже можно хранить полгода и оно пздц какой вкусное,или это нон и есть?)

3_metana, 16 ноя 2015

#34
1. kst88
  сушёное и вяленое это вроде как одно и тоже
  
  kst88, 16 ноя 2015
  
  #36
Mr.Krabs
Давно искал с чем можно лудить пивасик и ПРОГРЕССИРОВАТЬ.

Mr.Krabs, 16 ноя 2015

#38
1. Lionheart
  Темное с сушеными кальмарами - сухая масса
  От светлого только льет, потом откаты
  
  Lionheart, 16 ноя 2015
  
  #42
2. 1. Den4uk
    в мемориз
    
    Den4uk, 16 ноя 2015
    
    #44
  3. Mr.Krabs
    Майонез - на массу, кетчуп - на рельеф. ©
    
    Mr.Krabs, 16 ноя 2015
    
    #54
  4. Bear from Tver
    а соевый соус куда?
    
    Bear from Tver, 16 ноя 2015
    
    #56
    
    Mr.Krabs
    На ПКТ
    
    Mr.Krabs, 16 ноя 2015
    
    #58
    
    Bear from Tver
    Ты чо после мазика ПКТ делаешь соевым? Хуль ты раньше-то молчал блядь!
    
    Bear from Tver, 16 ноя 2015
    
    #59
Lifter
Круто, спасибо! Наделаю и буду ебашить под сериалы вместо чипсов))
На сколько тонкими должны быть куски? 2-3-5 мм?

Lifter, 16 ноя 2015

#39
1. Жировик
  вместо чипсов заебись ваще и калории нормальные.
  2-3мм не больше...5 дохуя уже.
  
  Жировик, 16 ноя 2015
  
  #41
Tribset
Да вы мне электричества за 7 часов сушки нажжете больше, чем стоит килограмм готовых слайсов!
Я вчера так пастилу яблочную сушить поставила, нагорело как за месяц, а на выходе судя по количеству даже дороже покупной обошлась,блеать.

Tribset, 16 ноя 2015

#45
1. Жировик
  На 60 градусов нагорело как за месяц?чтоооооооо блять?
  Даже если духовой шкаф будет ебашить на максималке все 7 часов,то при его максимальной мощности в 3.5КВт он потребит 24КВт/ч что есть 75р деревянных...что уже в разы дешевле покупных.
  а 60 градусов это далекоооооооооо не полная мощность, так что не несите хуйню уважаемая...
  
  Жировик, 16 ноя 2015
  
  #49
3. Lifter
  К соседскому счетчику подключиться надо.
  
  Lifter, 16 ноя 2015
  
  #51
Den4uk
админы @botan поправьте голосовалку, а то автору никак

Den4uk, 16 ноя 2015

#47
1. Bear from Tver
  Может у него руки в жопе? Так пусть вытащит!
  
  Bear from Tver, 16 ноя 2015
  
  #48
Tribset
А ты чего грубый такой?Сытый должен быть добрым, иди ешь мясо.

Tribset, 16 ноя 2015

#52
1. Жировик
  потому что я хамоватый жирный уёбак.
  У меня комплексы,мне никто не даёт,я хочу трахаццо.
  Поэтому злость вымещаю в интернете,на бабах.
  
  Жировик, 16 ноя 2015
  
  #53
2. 1. Bear from Tver
    
    Bear from Tver, 16 ноя 2015
    
    #57
Bear from Tver
На работе. Жрачка в 15-00 по графику, в 12-00 был протик, в 17-00 ешё протик, а потом становая в 18-30, потом домой и УУУУУУУжин
И так каждый ёбаный рабочий день (становая меняется на другие не менее ебанутые упражнения) Вот и думай будешь тут голодным или нет.

Bear from Tver, 16 ноя 2015

#55
Абсолютли2
7 часов и иду спать
счет на свет, ебана рот))))))

Абсолютли2, 16 ноя 2015

#60
1. Den4uk
  там выше уже про свет отвечали -"так что не несите хуйню уважаемая.."
  
  Den4uk, 16 ноя 2015
  
  #63
2. 1. Абсолютли2
    хорошо, "пидолас"
    
    Абсолютли2, 16 ноя 2015
    
    #65
  2. Den4uk
    ок, как скажешь- "так что не несите хуйню, пидолас"
    
    Den4uk, 16 ноя 2015
    
    #67
Aks
меня знакомый один из Ингушетии угощал примерно такой закуской. только у него был кусок вяленого мяса метр на метр

Aks, 16 ноя 2015

#61
1. Bear from Tver
  толщиной 3мм? Ебать, они там фанеру грызут
  
  Bear from Tver, 16 ноя 2015
  
  #62
VadimStr
Какой ахуенный слог! Апосля, запёхиваем, шидевр...Мне нравится, пеши исчо!

VadimStr, 16 ноя 2015

#64
1. Жировик
  а ты думаешь диплом об высшем образовании за хуй собачий дают чтоле?
  Илита общества,ёпта!
  
  Жировик, 16 ноя 2015
  
  #68
2. 1. VadimStr
    Базару ноль, бродяга, не за хуй! Самому через месяц в энту елиту вступать, ёпты
    
    VadimStr, 16 ноя 2015
    
    #78
3. Bear from Tver
  Прогиб защитан
  
  Bear from Tver, 16 ноя 2015
  
  #69
4. 1. VadimStr
    За годный контент положено хвалить в приличном обществе
    
    VadimStr, 16 ноя 2015
    
    #76
  2. Bear from Tver
    Не отмазывайся, на самом деле всем похуй
    
    Bear from Tver, 16 ноя 2015
    
    #77
    
    VadimStr
    Но жрать мясо и пить пиво любят все)
    
    VadimStr, 16 ноя 2015
    
    #79
    
    Bear from Tver
    Не все, я не люблю эту ссаку пить. Я Hennesy люблю пить с колой и лимоном, с шашлыком или прочей хуетой на гриле и барбекю. И не надо кидаться говном, за то что в Коке сахара дохуя, я и так его недоедаю.Имейте совесть.
    
    Bear from Tver, 16 ноя 2015
    
    #81
    
    VadimStr
    Тоже неплохой выбор) В Коле сахара дохуя!!! Разбавляй Колой Зеро. А пиво разное бывает, может не пробовал хорошего то?
    
    VadimStr, 16 ноя 2015
    
    #82
    
    Bear from Tver
    Может. Финское пил, чешское пил, немецкое пил, всё одно говно. Надо в Чехию ехать в бар с частной пивоварней и там свежесвареное пить. А тут в магазах говно одно продают, что в стекле, что в фольге, что наше, что импортное.
    
    Bear from Tver, 16 ноя 2015
    
    #83
***LOL***
Охуенно

***LOL***, 16 ноя 2015

#66
mikseven4
Нормально, я скоро так оленину вялить начну.... сезон приближается.

mikseven4, 16 ноя 2015

#70
1. Жировик
  завидую пздц...Оленина и лосятина ващпе ахуенны!
  
  Жировик, 16 ноя 2015
  
  #71
shatrukov
Бля, только хотел про вяленье рассказать-спросить... вот это тема... на зиму можно так и корову завялить, а как кухня за эти 7 часов? Не провоняла?

shatrukov, 16 ноя 2015

#72
1. Жировик
  я окно оставил приоткрытым на проветривание...
  я тебе больше скажу,у меня на кухни даже двери нет...ничо не провоняло )
  
  Жировик, 16 ноя 2015
  
  #73

(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы ответить.)

Страница 1 из 2

Войти или зарегистрироваться

Мясные изыски: Джерки

Заебись?

Заебись

Пиздато

Ахуенно

Жировик ЭКАрус

Войти или зарегистрироваться

Мясные изыски: Джерки

Заебись?

Заебись

Пиздато

Ахуенно

Жировик ЭКАрус

Быстрый поиск