Идея читмила! Классическая шарлотка

Мой читмил!) Один раз в неделю мне разрешено позволить себе съесть всё что угодно. Как правило это последний прием пищи в воскресенье. Пару лет назад, я закидывался вредными жирными пиццами, маком, шоколадками и т.д.. Сейчас мне больше по вкусу домашняя еда, то что приготовил сам. Чаще всего предпочитаю выпечку. Это могут быть блины с мёдом, творожная запеканка со сметаной или шарлотка с яблоками и мороженным. Сегодня приведу пример классической шарлотки, т.к. её делал последний раз на читмил. Кое-какие изменения в ее приготовления я всё-таки внёс от себя. Я её запекаю в мультиварке.
Ингредиенты:
1) 5 яиц С0;
2) 3-4 средних яблока, желательно зеленых. Идеально подходят: "Гренни смит", "Семеренко", можно "Голден", для любителей послаще;
3) молотая корица;
4) сливочное масло:
5) 120 грамм сахара (я кладу 110 грамм обычного и 10 грамм ванильного);
6) 100 грамм муки;
7) щепотка соли;
8) немного гашенный соды;
9) мороженное пломбир, желательно на сливках.
Очень вкусное сочетание с горячей шарлоткой!)
Для кого важны нутриенты, я все подсчитал:
на 100 грамм шарлотки: Ккал: 163, Жиры: 3,9г;
Углев:25,8г; Белок:5,3г. Это без учета мороженного.
Точность +-5%! Приятного аппетита!