Вопрос по питанию

Всем привет. Небольшая дилемма возникла. Может я слишком загоняюсь, не знаю. Суть в следующем.

Вопрос, скорее больше к тем, кто ведёт подсчет калорий и имеет достаточный опыт, т.к. я сам ещё не понял достаточно в питании при наборе массы. Так вот. Допустим мне нужно в день кушать 2500 кк. К примеру я кушаю пять раз в день равными порциями. Но в день тренировки один из приемов пищи я ем без жиров, т.к. они долго перевариваются и т.п.
Какое-то время я так питался и не парился.
Но потом чето я так подумал, что, я же не доедаю жиров в день тренировки, соответственно калораж не вписывается в суточную норму. И через время я стал разбивать недостающие жиры на остальные 4 приема пищи.
Вроде успокоился, прогресс весов есть и норм.

Но сейчас задумался, правильно ли это? Отсюда же возникает ещё одна проблема. Иногда ложусь поздно и, соответственно, приходится сдвигать режим, либо кушать не пять раз, а 4. А если это происходит в день тренировки, то помимо жиров с одного приема пищи мне нужно разбивать ещё один полноценный прием на три оставшихся. И получаются нехилые такие порции)

Пользуюсь методом ПП. То есть дробное питание, все дела. Привык уже за год, не могу по другому. Извиняйте за стиль письма. И прошу совета от опытных пользователей своего тела)

Кажется я сильно парюсь по этой всей теме, но для меня это важно.

Ещё раз вопросы:
1) нужно ли каждый день держать определенный калораж;
(Следующие вопросы вытекают из предыдущего). Соответственно, в связи с этим:
2) нужно ли разбивать не съеденные перед тренировкой жиры на остальные приемы пищи;
И,
3) если в день трени я пропускаю один прием пищи, то нужно ли остальные макронутриенты делить между оставшимися приемами пищи?